黑鱼有什么营养价值？

Question

我母亲从超市买回了两条黑鱼，说吃这种东西很好，黑鱼有什么营养价值呢？

Answer 1

黑鱼的营养价值是特别高的。黑鱼肉中含蛋白质、脂肪、18种氨基酸等，还含有人体必需的钙、磷、铁及多种维生素；适用于身体虚弱，低蛋白血症、脾胃气虚、营养不良，贫血之人食用。