全麦面包和白面包的区别是什么

Question

现在比较流行吃全麦面包，我也想买一些，但是不太清楚哪些面包是全麦面包，全麦面包和普通的白面包有什么区别？

Answer 1

全麦面包与普通白面包可以从下面五方面进行区分：
1、口感：白面包软，全麦面包感觉比较难以下咽，需要拉动牙齿。
2、颜色：全麦面包褐色，白面包很白。
3、营养价值：全麦面包比一般白面包的膳食纤维和维生素B和蛋白质都要高一点。
4、价格：全麦面包比一般白面包要贵一些。
5、配料成分：排在第一位的不同，全麦面包是全麦粉，白面包是小麦粉。