这小米对身体好吗？

病情描述:

我的母亲在煮饭的时候，总会放一些小米，吃小米对身体有好处吗？

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王燕主任医师中日友好医院

小米里含有的维生素b1和b2比大米高出很多。其蛋白质中含较多的色氨酸和蛋氨酸。临床观察发现，吃小米有防止衰老的作用。如果平时常吃点小米粥、小米饭，将益于脑的保护。

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