含膳食纤维的食物有哪些

Question

我查出胆固醇含量偏高，医生说适当摄入膳食纤维可以降低胆固醇，那含有膳食纤维的食物有哪些？

Answer 1

膳食纤维广泛存在于各种食物当中，常见食物中的燕麦、大麦、豆类、胡萝卜、柑橘、亚麻等都含有丰富的水溶性纤维，可减缓消化速度和最快速排泄胆固醇，有助于调节免疫系统功能，促进体内有毒重金属的排出。