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莲藕有哪些营养
病情描述:
我平常比较爱吃莲藕,每天早上和晚上都会吃,莲藕有哪些营养呢?
医生回答专区 因不能面诊,医生的建议仅供参考
  • 胡小翠 主任医师 湖南省肿瘤医院
    经常吃莲藕,能够有效的补充维生素蛋白质。莲藕每100克可食部含蛋白质2.3克、脂肪0.1克、碳水化合物18.1克、钙18毫克、磷51毫克、铁4.4毫克,以及维生素B和维生素C。
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