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牛奶和橘子同吃会怎样？

病情描述:

听别人说，喝牛奶的时候不能同时吃橘子，如果牛奶和橘子同吃会怎样呢？

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王燕主任医师中日友好医院

牛奶与橘子同食会引起肠胃不适，刚喝完牛奶就吃橘子，牛奶中的蛋白质就会先与橘子中的果酸和维生素c相遇而凝固成块，影响消化吸收，而且还会使人发生腹胀、腹痛、腹泻等症状。

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