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鸡蛋有哪些营养？

病情描述:

听说吃鸡蛋对身体特别好，因为鸡蛋很有营养，鸡蛋有哪些营养呢？

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陈启众副主任医师宁夏医科大学总医院

经常吃鸡蛋，能在一定程度上提高免疫力，鸡蛋除了蛋白质和脂肪，还有其它重要的微营养素，如钾、钠、镁、磷，特别是蛋黄中的铁质达7毫克/100克。

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