哪些食物适合做下酒菜 - 问答频道

哪些食物适合做下酒菜

女，32岁 2018-06-28 16:31

病情描述:

我和老公每隔一段时间就会一起喝酒，所以会准备丰盛的下酒菜，一般什么食物适合做下酒菜呢？

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王燕主任医师中日友好医院 2018-06-28 16:46

下酒菜非常重要，比较适合选择含蛋白质丰富的肉、禽、蛋类。酒水入肠，会影响人体的新陈代谢，易出现蛋白质缺乏。因此。应选择松花蛋、家常豆腐、清炖鸡、烧排骨等做下酒菜，以补充蛋白质。

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