吃羊肉能拌醋吗？ - 问答频道

吃羊肉能拌醋吗？

女，32岁

病情描述:

今天老公做了一份羊肉炖汤，不是很有味，我想用醋蘸着吃，可以吗？

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胡小翠主任医师湖南省肿瘤医院

吃羊肉不宜和醋搭配，这样会影响食欲。羊肉益气补虚，而醋味酸性温，含蛋白质、维生素、醋酸及有机酸，能消肿活血，应与寒性食物配合，与羊肉不宜。但少量醋可去除羊骚味。

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