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酸菜鱼和什么水果搭配更健康?
病情描述:
我听说饮食上注意搭配,可以让自己吃的更健康,如果吃酸菜鱼,可以搭配上什么水果呢?
医生回答专区 因不能面诊,医生的建议仅供参考
  • 陈启众 副主任医师 宁夏医科大学总医院
    吃酸菜鱼的时候可以搭配猕猴桃。科学研究发现,多吃富含维生素的食物,可以阻断强致癌物亚硝胺的合成,减少胃癌和食道癌的发生。而猕猴桃被称之维生素C之王,一个猕猴桃基本可以满足人体一天所需的维生素C。
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