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鹅蛋有哪些功效？

女，28岁

病情描述:

最近觉得身体有些不太好，朋友建议多吃一些鹅蛋，鹅蛋有哪些功效？

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陈启众副主任医师宁夏医科大学总医院

鹅蛋的功效很多。鹅蛋性味甘微温，有补中益气的作用，含有蛋白质、脂肪、卵磷脂、维生素、钙、铁、镁等成分，有一定营养价值，多用油煎食。故可在寒冷的节气里日常饮食中多食用一些，以补益身体，防御寒冷气候对人体的侵袭。

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