水果可以当饭吃吗？

Question

听说水果美容效果好，我每天都吃，甚至有时候还当饭吃，可以这样吗？

Answer 1

水果并不是吃多了好处就多，反而会适得其反。水果当饭不利健康。蔡东联介绍，水果中蛋白质、脂肪以及钙、铁等含量较少，长期拿水果当饭，必定造成蛋白质、脂类等摄入不足，造成营养不良和贫血。