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鹅蛋中都有哪些营养成分？

病情描述:

朋友公司发了一些鹅蛋，分了我一些，鹅蛋中都有哪些营养成分？

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胡小翠主任医师湖南省肿瘤医院

相比于其它的蛋类食物来说，鹅蛋中的营养成分更为多样化和丰富。鹅蛋中含有丰富的营养成分，如蛋白质、脂肪、矿物质和维生素等。

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