菠菜炒粉丝含有哪些营养

Question

我去饭店吃饭时点了一道菠菜炒粉丝，感觉挺好吃的，想以后回家自己做，那这道菜都含有什么营养？

Answer 1

菠菜炒粉丝是很有营养的，菠菜当中有丰富的胡萝卜素和铁，还有非常多的维生素、矿物质。粉丝含有丰富的碳水化合物，膳食纤维，蛋白质和矿物质，铁是极佳的补血食品，常吃还可以补充身体营养，非常健康。