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羊肉不能和什么搭配?
病情描述:
我平常比较爱吃羊肉,经常会做羊肉给自己吃,羊肉不能和什么搭配?
医生回答专区 因不能面诊,医生的建议仅供参考
  • 陈启众 副主任医师 宁夏医科大学总医院 2018-07-03 18:21
    羊肉要搭配败火的食物。因此羊肉和醋不要共食。羊肉火热,益气补虚,宜与凉性或甘平性菜品搭配;醋则含有蛋白质、糖、维生素、醋酸及多种有机酸,其性酸温,消肿活血,应与寒性食物配合。
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