大枣的营养特点是什么

病情描述:

现在新鲜的大枣刚刚上市，我就买了一大袋子，想多补充一些营养，那大枣的营养特点是什么？

医生回答专区因不能面诊，医生的建议仅供参考

王燕主任医师中日友好医院

大枣的营养具有一定的特点，不但水分含量低，仅为67％(其他常见水果多为80％~90％)而且膳食纤维含量高，为1.9％，明显高于其他常见水果(比如葡萄平均为0.4％、苹果平均为1.2％)。

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