白莲的作用是什么

Question

吃火锅时，我最经常点的就是白莲，多吃白莲会收到什么作用？

Answer 1

白莲是吃火锅最适宜加入的食材之一，白莲不仅富含多种营养素，也是人体调补的良药。火锅内适当加入白莲，这种荤素结合有助于均衡营养，有益健康，加入的白莲最好不要抽弃莲子心，因为莲子心有清心泻火的作用。