吃鹅蛋能补充蛋白质吗？ - 问答频道

吃鹅蛋能补充蛋白质吗？

病情描述:

孩子想吃鸡蛋，家里面没有了，我就去超市买了几个鹅蛋炒着吃，吃鹅蛋能补充蛋白质？

医生回答专区因不能面诊，医生的建议仅供参考

陈启众副主任医师宁夏医科大学总医院

其实鹅蛋和鸡蛋的功效都差不多。鹅蛋中含有多种蛋白质，最多和最主要的是蛋白中的卵白蛋白和蛋黄中的卵黄磷蛋白，蛋白质中富有人体所必须的各种氨基酸，是完全蛋白质，易于人体消化吸收。

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