经常吃素对身体有什么好处？ - 问答频道

经常吃素对身体有什么好处？

病情描述:

我是一位素食主义者，已经有很多年都没有吃过动物性的食物了，经常吃素对身体有什么好处？

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王燕主任医师中日友好医院

经常吃素在营养方面有着很大的优势，比如会为我们提供较为丰富的钾、镁、维生素C、膳食纤维和各种具有抗氧化能力的植物化学物。但是对于纯素食者来说，更需要对自己的菜谱进行精心的搭配，以获得充足的营养。

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