动物性奶油有什么危害？

病情描述:

动物性奶油都提取于动物乳脂肪，听人说动物性奶油对人体有影响，动物性奶油有什么危害？

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王燕主任医师中日友好医院

动物性奶油的成分，80％来自动物乳脂肪，加工过程单纯，仅少量添加盐巴和水，色泽多来自乳脂肪成分维生素A和D的天然颜色，品质稳定，多呈现固状，但许多人存在动物性油脂易塞血管的健康疑虑，且价格较高，改而选择不含胆固醇的植物性奶油。

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