切好的水果经常吃好吗？ - 问答频道

切好的水果经常吃好吗？

病情描述:

我喜欢吃西瓜，可是一个又吃不完，就买切好的，这种切好的水果经常吃好吗？

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胡小翠主任医师湖南省肿瘤医院

切好的水果要少买：因为水果是维生素C的主要来源，维生素C容易在空气中氧化，高温及阳光都会使其流失，而预先去皮、切开的鲜果，营养成分可能会减低。

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