不吃水果也能补充维生素吗？

病情描述:

水果中含有丰富的维生素，那么不吃水果是不是也能补充维生素？

医生回答专区因不能面诊，医生的建议仅供参考

胡小翠主任医师湖南省肿瘤医院

如果用土豆做主食，即使不再吃其他的蔬菜水果，维生素C也能满足人体的需要。过去北方人冬天吃不上蔬菜，很多人却并不缺乏维生素C，因为他们经常用土豆和红薯作主食。

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