只吃素不吃荤好吗？

Question

我想要更好的维持身材，所以已经吃素一段时间了，只吃素不吃荤好吗？

Answer 1

一味吃素也不对：一是人每天必须要从肉里摄入一定量胆固醇，适量的胆固醇还有利于防癌；二是单纯吃素会导致蛋白质摄入不足，容易引起消化道肿瘤。三是维生素B2摄入不足。四是由于蔬菜中普遍缺乏锌，因此，素食 者也容易严重缺锌。