隔夜茶不能喝吗？ - 问答频道

隔夜茶不能喝吗？

女，29岁

病情描述:

昨晚泡了一杯茶忘记喝了，早上看到想把它喝了，妈妈看到说不能喝，隔夜茶不能喝吗？

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胡小翠主任医师湖南省肿瘤医院

隔夜茶不能喝，隔夜茶因时间过久，维生素大多已丧失，且茶汤中的蛋白质、糖类等会成为细菌、霉菌繁殖的养料。所以，人们通常认为隔夜茶不能喝。

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