牛奶与橘子会有什么后果？ - 问答频道

牛奶与橘子会有什么后果？

病情描述:

今天买牛奶的时候，营业员看了拎了橘子，跟我说牛奶跟橘子是不能一起吃的，那这两一起吃了会有什么后果呢？

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胡小翠主任医师湖南省肿瘤医院

牛奶与橘子等酸性水果同食，或者是刚刚喝完牛奶就吃橘子，就会将牛奶中的蛋白质无形之中与橘子中的果酸——维生素C相结合而凝固成块,这样会影响消化吸收，而且也会引发腹胀、腹痛。

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