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宜选购切好的水果吗?
病情描述:
我看到超市里有预先切好的水果在卖,价格相对来说比较便宜,可以选购这样的水果吗?
医生回答专区 因不能面诊,医生的建议仅供参考
  • 胡小翠 主任医师 湖南省肿瘤医院
    水果维生素C的主要来源,维生素C容易在空气中氧化,高温及阳光都会使其流失,而预先去皮、切开的鲜果,营养成分可能会减低。
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