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为什么要少食反季节蔬果?
病情描述:
我妈妈经常反对我买反季节蔬菜吃,说对身体不好,那为什么要少食反季节蔬果?
医生回答专区 因不能面诊,医生的建议仅供参考
  • 王燕 主任医师 中日友好医院
    少食反季节蔬果的三大理由,大棚后遗症:大棚中的温度和湿度较高,易发病虫害,只能靠施大量农药来缓解。营养受损耗:反季节蔬果经常是长途运输过来,运输中会造成—定的营养损失。口感较淡:受日照的时间和强度不足影响了蔬果中糖分和维生素的合成,所以反季节蔬果的糖和维生素的含量会比同类的时令蔬果略低,口感都较淡。
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