吃山药有哪些好处？

Question

我喜欢吃山药，而且中医也说吃山药对身体好，那吃山药有哪些好处？

Answer 1

吃山药的好处有很多，山药含大量淀粉和蛋白质，还有维生素、脂肪、胆碱等成分，它还含一种多糖蛋白质的混合物“黏蛋白”，对人体具有特殊的保健作用，补脾养胃、补肺益肾。每日来碗山药薏米粥，对男女均有补肺的功能。