罐头要怎么存放才不会变坏？

Question

我买了很多的罐头放在家里，罐头要怎么存放才不会容易变坏？

Answer 1

罐头能长期放在常温下也不会变质，但并不是随便放哪儿都行。新研究证实，如果长期把罐头放在室温下，必需氨基酸和维生素都会缓慢地损失。所以，罐头也要放在阴凉的地方储藏才好。假如能放在冰箱里，营养素损失就基本上可以忽略不计了。