加工酸奶比普通酸奶更有营养吗？

Question

现在超市里有各种各样的酸奶，水果酸奶，燕麦酸奶等，加工酸奶比普通酸奶更有营养吗？

Answer 1

酸奶是由鲜牛奶发酵而成的，富含蛋白质、钙和维生素。尤其对那些因乳糖不耐受而无法享用牛奶的人来说，酸奶可以是个很好的选择。但现在有很多酸奶已经被制成了充满糖分和各种加工水果的“甜点”，而商家正是利用这些“包装”将它伪装成健康食品。因此，在购买时最好选择普通的酸奶，必要时自己加入一些水果。