饭前可以饮茶吗？

Question

每次去餐馆吃饭，上菜前，服务员都会泡点茶，吃饭前可以喝茶吗？

Answer 1

饭前后20分钟左右不宜饮茶，若饮茶，会冲淡胃液，影响食物消化，而且因为茶中含有草酸，草酸会与食物中的铁质和蛋白质发生反应，影响人体对铁和蛋白质的吸收。