骨头汤能否弥补粥缺失的营养吗？

Question

病人只喝粥会营养不足，吃粥的同时喝骨头汤能弥补粥缺失的营养吗？

Answer 1

粥作为主食来养生，前提是必须吃够粥以外的其他食物，把一日所需的营养素完全补足。即便是对那些快要饿死的人，在恢复胃肠功能的过程中，也不能长时间只吃粥这一种东西。大骨头汤主要成分是脂肪，蛋白质是严重不足的，维生素和矿物质也远远不够。