晚上多吃菜少吃饭可以减肥吗？ - 问答频道

晚上多吃菜少吃饭可以减肥吗？

病情描述:

我妹妹最近想减肥，晚上只是吃菜不吃饭，这样可以吗？

医生回答专区因不能面诊，医生的建议仅供参考

陈启众副主任医师宁夏医科大学总医院

这是一个错误的理解，产生能量的三大营养素是蛋白质、脂肪、碳水化合物。脂肪1克可产生9千卡能量，蛋白质和碳水化合物1克可产生4千卡的能量。少吃饭可少摄入碳水化合物，可减少摄入能量；但多吃菜肴会多摄入油脂及脂肪，产生的能量更高。

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