青少年可以吃粗粮吗？

Question

我家孩子现在上小学了，请问正在长身体的小孩可以吃粗粮吗？

Answer 1

由于生长发育对营养素和能量的特殊需求以及对于激素水平的生理要求，粗粮不仅阻碍胆固醇吸收和其转化成激素，也妨碍营养素的吸收和利用。