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羊肉和醋能共食吗?
病情描述:
家里烧了羊肉汤有点咸了,爷爷说放点醋就不咸了,问下羊肉和醋能共食吗?
医生回答专区 因不能面诊,医生的建议仅供参考
  • 杨松 主任医师 湖北省第三人民医院
    羊肉火热,益气补虚,宜与凉性或甘平性菜品搭配;醋则含有蛋白质、糖、维生素、醋酸及多种有机酸,其性酸温,消肿活血,应与寒性食物配合。
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