吃田螺可以补充蛋白质吗

Question

我这段时间经常买田螺来红烧吃，我觉得这也是一种肉食，那常吃能不能补充蛋白质？

Answer 1

田螺有补充体力的作用，田螺，又称黄螺、田中螺，属于软体动物门腹足纲田螺科，在江河、湖泊、沟壑、沼泽、池塘等地方均有分布。田螺肉质丰腴细腻，味道鲜美，素有“盘中明珠”之美誉，含有丰富的蛋白质，维生素和人体必需的氨基酸和微量元素，是典型的高蛋白、低脂肪、高钙质的天然动物性保健食品。