香菜可以控制胆固醇吗？ - 问答频道

香菜可以控制胆固醇吗？

病情描述:

我现在年纪大了，胆固醇也有一点高，听说吃香菜可以控制胆固醇，是真的吗？

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陈启众副主任医师宁夏医科大学总医院

香菜可以在一定程度上控制胆固醇。煮熟的香菜含有一个很好的维生素C，对淡化血液中的胆固醇水平很有效，从而降低心脏疾病风险太大，香菜还可以有助于增加好的胆固醇在身体内。

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