生腰果吃了会中毒吗？

Question

在超市买干果，腰果都是炒熟的，生腰果吃了会中毒吗？

Answer 1

有可能会中毒，由于腰果里边含有漆酚成分，摄入量过大不仅会中毒，还会导致有生命危险。腰果营养成分比较高，有很多维生素以及碳水化合物和蛋白质能有效补充体力缓解疲劳，比较适合过度劳累人群使用，但这一些腰果也能增加皮肤光泽，可以使气色变好。

Answer 2

当你在商店里买“生腰果”的时候，一定要买蒸过、不完全生的。这是因为生腰果含有漆酚，这也是毒藤里能找得到的同种有毒化学物质，这种物质能使身体产生与接触毒藤和毒橡树同样的反应。摄入大量漆酚可能致命。虽然腰果中毒的案例比较少见，但是给他们去壳生产的工人由于亲密接触，有时候会有副作用的隐患。