黑豆的吃法有哪些？

Question

听说黑豆营养价值很高，所以想多吃些黑豆，黑豆的吃法有哪些呢？

Answer 1

可以将黑豆制作成豆浆、煮粥、煲汤和面粉一起制作成面食等吃法都能快速被身体吸收营养，黑豆中的蛋白质比较丰富，最好不要一次性吃太多，以免出现腹部肿胀或者是便秘的症状。适当的吃黑豆能起到消肿利水和滋阴补肾的功效，对于治疗身体水肿和夜尿频多都有很好的效果。

Answer 2

黑豆的营养价值是很高的，黑豆的吃法有很多种，磨面可蒸成馒头;煮熟可作凉拌菜;炒熟可作零食小吃;打豆豆浆可作饮料;生芽可作蔬菜，既增加维生素的含量，蛋白质和脂肪也更利于消化。