吃甜瓜有什么营养价值？

Question

夏天口渴我最喜欢吃甜瓜，它能帮助我消暑止渴。吃甜瓜有什么营养价值？

Answer 1

甜瓜中的转化酶可将不溶性蛋白质转变成可溶性蛋白质，能帮助肾脏病人吸收营养。甜瓜子有驱杀蛔虫，丝虫等作用。甜瓜含大量碳水化合物及柠檬酸等，且水分充沛，可消暑清热、生津解渴、除烦。甜瓜营养丰富，可补充人体所需的能量及营养素。甜瓜蒂中的葫芦素B能保护肝脏，减轻慢性肝损伤。