鸡胸肉的营养高不高？

Question

听说鸡胸肉的脂肪含量低，平时多吃也不用担心会长胖，这种肉的营养高不高？

Answer 1

鸡胸肉热量低，蛋白高，营养丰富。吃鸡胸肉有助改善记忆鸡胸肉是很普通的食用肉之一，鸡胸肉中富含的咪唑二肽具有改善记忆功能的作用。鸡胸肉蛋白质含量较高，且易被人体吸收入利用，含有对人体生长发育有重要作用的磷脂类，是中国人膳食结构磷脂的重要来源之一。鸡胸肉有温中益气、补虚填精、健脾胃、活血脉、强筋骨的功效。