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相对其他肉鱼肉营养价值丰富吗?
病情描述:
相对于其他的猪肉,羊肉来说,鱼肉它的营养价值更丰富吗?
医生回答专区 因不能面诊,医生的建议仅供参考
  • 陈启众 副主任医师 宁夏医科大学总医院
    相比于牛羊肉来说,鱼肉所含的脂肪较少,且鱼肉的营养价值也高于牛羊肉,所以平日里我们应该多吃些鱼肉,特别是深海鱼含有大量的蛋白质维生素、微量元素矿物质等,尤其含有卵磷脂和多种不饱和脂肪酸。有降血脂、改善凝血机制、增加高密度脂蛋白的功效。
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