猕猴桃富含哪些营养物质？

Question

我妈总说猕猴桃好处很多，买了很多放在家里，请问里面富含什么营养价值？

Answer 1

吃猕猴桃的好处确实很大，猕猴桃是一种高营养水果，据美国Rutgers大学食品研究中心测试，猕猴桃是各种水果中营养成份最丰富、最全面的水果。除含有猕猴桃碱、蛋白水解酶、单宁果胶和糖类等有机物，以及钙、钾、硒、锌、锗等微量元素和人体所需17种氨基酸外，还含大量的糖、蛋白质。