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吃粗粮会导致血糖升高吗
病情描述:
做空腹血糖检测,发现我有高血糖的症状,所以要注意饮食,那吃粗粮会导致血糖升高吗?
医生回答专区 因不能面诊,医生的建议仅供参考
  • 胡小翠 主任医师 湖南省肿瘤医院
    粗粮会导致血糖升高。粗粮和细粮含有几乎等量的热量和糖分,吃到体内后,无论是粗粮还是细粮对血糖都有升高的作用,只是粗粮里面含有更多的膳食纤维,膳食纤维的结构特性使得糖的释放没有细粮那么快速和猛烈。
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