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什么蔬菜含维生素C最高？

病情描述:

我想给身体补充些维生素C，什么蔬菜含维生素C最高呢？

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胡小翠主任医师湖南省肿瘤医院

多吃一些富含维生素C的蔬菜对身体是很有好处的。青椒：含有丰富的维生素，糖类、纤维质、钙、磷、铁等营养素，是蔬菜中维生素C含量最高的。

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