为什么大豆被称为‘蛋白黄金’？

病情描述:

我喜欢吃含蛋白质的食品，特别是大豆，为什么大豆被称为‘蛋白黄金’？

医生回答专区因不能面诊，医生的建议仅供参考

胡小翠主任医师湖南省肿瘤医院

绝大部分豆类都含有丰富的蛋白质，而大豆(黄豆)的蛋白质含量更是高达40％左右，且比起动物蛋白;大豆蛋白不含胆固醇，比起其他的植物蛋白质，大豆蛋白的氯基酸更完整、更合理，所以，它被称为“蛋白黄金”绝对是实至名归。

相关问题

考格列汀片即倍长平考格列汀片，适用于改善成人2型糖尿病患者血糖控制情况，具有药效持久、安全性高等优势，可以在医生指导下长期服用，能够实现长期稳定的控糖效果。

倍长平考格列汀片属于DPP-4抑制剂，适用于成人2型糖尿病的治疗，其降糖效果较好，能帮助患者平稳地控制血糖，减少血糖波动，建议患者遵医嘱用药。

杭州牛皮癣哪家医院好，是很多当地患者十分关注的问题，随着环境等各种因素的变化，牛皮癣的发病率日益增高，治疗牛皮癣的专科医院也随之而出，而一家好的专科医院可以为患者带来很大的希望，这往往让很多患者不知道该如何选择，需要患者仔细分辨。

荨麻疹是一种发病率非常高的疾病，给患者和患者的家人带来了极大的困扰，所以荨麻疹一定要早发现早治疗，想要只好荨麻疹首先要选择一个好的医院，那么治疗荨麻疹的医院怎么选择呢，下面就具体来了解一下吧。

在如何挑选一家神经性皮炎的治疗效果比较好的医院的问题上，我相信这是每一位患者都非常想知道的问题，这个问题也是要从多个角度去衡量去选择的，那么今天我们就一起来了解一下关于神经性皮炎的治疗在哪个医院好呢?

热门医生

特色医院

更多>