百合的功效有哪些

Question

妈妈喜欢做百合粥，说百合有营养功效，那么百合的功效有哪些？

Answer 1

百合含有丰富的营养成分，百合含有淀粉、蛋白质、脂肪及钙、磷、铁、镁、锌、硒。维生素B1、维生素B2、维生素C，泛酸、胡萝卜素等营养素。还含有一些特殊的营养功效成分，如秋水仙碱、百合甙AB等多种生物碱。百合柔滑，有通肠的功效。百合具有清肺功能，对发热咳嗽治疗效果不错，此外食用百合能加强肺的呼吸功能。因此又能治肺结核，因此食用百合对于气管病患者有裨益，有止咳、祛痰、平喘的作用。