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多吃葱和蒜有什么作用
病情描述:
妈妈每次做菜的时候,都会放葱和蒜。多吃葱和蒜有什么作用?
医生回答专区 因不能面诊,医生的建议仅供参考
  • 陈启众 副主任医师 宁夏医科大学总医院 2018-06-30 20:45
    多吃葱和蒜对身体是非常好的。葱和蒜含有脂肪、蛋白质、碳水化合物、维生素A、B1、B2、C和尼克酸以及钙、磷、铁等多种营养物质,二者可促使人的消化液分泌量增加,从而提高食欲和消化功能。此外,还可抑制各种真菌、细菌和原虫感染,具有杀菌、消炎、防治多种疾病的本领。
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