经常吃竹笋对身体有哪些作用？ - 问答频道

经常吃竹笋对身体有哪些作用？

病情描述:

因为我是南方人，所以经常吃竹笋，那么多吃竹笋对身体有哪些好处呢？

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胡小翠主任医师湖南省肿瘤医院

竹笋的营养是非常丰富的，竹笋含有丰富的蛋白质以及高纤维素，并且脂肪和糖类含量低，因此食用竹笋，可以促进肠道的蠕动，帮助促进消化和排便，是一种很不错的减肥蔬菜。竹笋虽然能减肥，但是肠胃不好的人最好不要食用，由于高纤维，会对肠胃造成伤害。

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