菠菜和豆腐同时吃是不是不好？ - 问答频道

菠菜和豆腐同时吃是不是不好？

病情描述:

菠菜和豆腐是不是不能同时吃啊？我听说同时吃对身体的吸收不好。

医生回答专区因不能面诊，医生的建议仅供参考

胡小翠主任医师湖南省肿瘤医院

确实是对吸收有影响，菠菜中草酸可降低食物中钙的吸收，同时吃菠菜和豆腐会对钙的吸收有一定影响。只要做到合理搭配、平衡膳食，营养素之间的作用是可以忽略不计的。所以并不是不能一起吃。

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