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菠菜和豆腐同时吃是不是不好?
病情描述:
菠菜和豆腐是不是不能同时吃啊?我听说同时吃对身体的吸收不好。
医生回答专区 因不能面诊,医生的建议仅供参考
  • 胡小翠 主任医师 湖南省肿瘤医院 2018-07-06 20:44
    确实是对吸收有影响,菠菜中草酸可降低食物中钙的吸收,同时吃菠菜和豆腐会对钙的吸收有一定影响。只要做到合理搭配、平衡膳食营养素之间的作用是可以忽略不计的。所以并不是不能一起吃。
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